第４回ぶどう党復活（ｅ酒屋＠四国・谷井誠一商店）

長らく休眠状態だったぶどう党の復活じゃ！
召集に応じて集まった党員は１２名
久しぶりに真剣なティスティング風景であった

今夜は、世界のワインのお手本ともいえる、フランスはボルドー地方のワインの中から
あまり有名ではないが、クリュ・ブルジョワの肩書きをもつ実力派のプチ・シャトーワインを選んでみた。
たまにはマジメなテイスティング風景もいいもんじゃのう・・・みんな賢そうに見えるぞよ。

シャトー・ラ・トゥール・ド・モン　1997
（ボルドー/マルゴーＡＣ　ブルジョワ）
当店価格： 3,500円

1615年からの歴史を誇るぶどう園で
クリュ・ブルジョワの中でも最も有名なものの一つ
メドック地区のワインとしては、メルロー種の
比率がやや高い

セパージュ：
メルロー60％、カベルネフラン25％
カベルネソーヴィニヨン10％、マルベック5％

テイスティングシートより

色	・優しい赤色（波）・とてもきれいな赤でおしゃれな感じ（ゴマキ）・熟成しつつある？（Uda iku）・ルビーのような渋みのある赤色（fiona）・思ったほど濃くない色かな？澄んだきれいなルビー色（マロン）・オレンジがかった紅色（ハルプトロッケン）・ルビー色（Cipo）・明るい感じ（うなぎの母）・あか！（小留口）・すこしだけオレンジがかったルビー色（angella）
香り	・甘い（波）・さわやか（ゴマキ）・強い（Uda iku）・軽やかな香りです（マロン）・すぐり、花、木の香り（Cipo ）・やわらかい（うなぎの母）・ふわ～って広い空間（小留口）・ここち良い（ロマンチックおじさん）・いちごの香りとスパイスの香り（angella）
味わい	・すっぱいかな？慣れてくると味がやわらかくなった（波）・赤ワイン独特のくせがなくて飲み易い（ゴマキ) ・バランスがとてもよいと思います。最初の酸味のインパクトが強いが、引きが良く　甘味が後から出てくる。その後の渋みも短い感じで気持ちいいです。時間がたつにつれ　甘くなる？（Uda iku）・落ち着いた感じはするんですけど、酸みも甘味も少なくて、舌の上に少しだけ渋みが残る　ので、飲み易いけれど、私はあまり好きでないかも・・・・（fiona）・重くなく、飲み易い（マロン）・口当たりが滑らかで、絹のよう（ハルプトロッケン）・芳醇。やわらかで口当たりが良い。ほどよいタンニン（Cipo ）・まろやか。しつこさというか、飲んだときにスーっと入っていくような気がします（うなぎの母）・飲みやすく、最近ダイエットのためにやめていたお肉が食べたくなりました（＾ー＾）　軽くて飲み易いです（ぴょんちゃんの妻）・まだ少し固いかな？味わいは少しやさしい（angella）
印象	・お肉料理と一緒に飲みたい感じ。さらっとして飲み易いから、普段の食卓に出して　　飲みたい（ゴマキ）・ワインだけで（食べなくても）ゆっくりくつろげる味でした（Uda iku）・私はもう少しカジュアルでフルーティなワインのほうが好きですね　でも、飲んでいくと・・・　（fiona）・これからの季節に飲んでもいいな、と思える軽い赤ワイン？（マロン）・タンニンがあまりないので飲み易い。どっしりしすぎず、でも軽くなくて、まろやかといった　感じ。まとまりすぎているのが逆に欠点か。良くも悪くも、強烈な個性がない（ハルプトロッケン）・バランスが良い。肉料理（鴨、豚）フルーツソースなどに合いそう（Cipo ）・勉強不足でうまくいえませんが、ズッシリというより”やわらかい”です（うなぎの母）・飲み易いけど、物足りないな～（小留口）・足もながい。女優さんでいうとトム・クルーズの婚約者？　ケイティ・ホームズっぽい感じがした（angella） →
総合評価	評価平均点：７９点！/ 100点（最高：92点　最低：60点）予想平均価格： 3,460円！　（最高価格：5,000円　最低価格：2,500円）	判定

色	・優しい赤色（波）・とてもきれいな赤でおしゃれな感じ（ゴマキ）・熟成しつつある？（Uda iku）・ルビーのような渋みのある赤色（fiona）・思ったほど濃くない色かな？澄んだきれいなルビー色（マロン）・オレンジがかった紅色（ハルプトロッケン）・ルビー色（Cipo）・明るい感じ（うなぎの母）・あか！（小留口）・すこしだけオレンジがかったルビー色（angella）
香り	・甘い（波）・さわやか（ゴマキ）・強い（Uda iku）・軽やかな香りです（マロン）・すぐり、花、木の香り（Cipo ）・やわらかい（うなぎの母）・ふわ～って広い空間（小留口）・ここち良い（ロマンチックおじさん）・いちごの香りとスパイスの香り（angella）
味わい	・すっぱいかな？慣れてくると味がやわらかくなった（波）・赤ワイン独特のくせがなくて飲み易い（ゴマキ) ・バランスがとてもよいと思います。最初の酸味のインパクトが強いが、引きが良く　甘味が後から出てくる。その後の渋みも短い感じで気持ちいいです。時間がたつにつれ　甘くなる？（Uda iku）・落ち着いた感じはするんですけど、酸みも甘味も少なくて、舌の上に少しだけ渋みが残る　ので、飲み易いけれど、私はあまり好きでないかも・・・・（fiona）・重くなく、飲み易い（マロン）・口当たりが滑らかで、絹のよう（ハルプトロッケン）・芳醇。やわらかで口当たりが良い。ほどよいタンニン（Cipo ）・まろやか。しつこさというか、飲んだときにスーっと入っていくような気がします（うなぎの母）・飲みやすく、最近ダイエットのためにやめていたお肉が食べたくなりました（＾ー＾）　軽くて飲み易いです（ぴょんちゃんの妻）・まだ少し固いかな？味わいは少しやさしい（angella）
印象	・お肉料理と一緒に飲みたい感じ。さらっとして飲み易いから、普段の食卓に出して　　飲みたい（ゴマキ）・ワインだけで（食べなくても）ゆっくりくつろげる味でした（Uda iku）・私はもう少しカジュアルでフルーティなワインのほうが好きですね　でも、飲んでいくと・・・　（fiona）・これからの季節に飲んでもいいな、と思える軽い赤ワイン？（マロン）・タンニンがあまりないので飲み易い。どっしりしすぎず、でも軽くなくて、まろやかといった　感じ。まとまりすぎているのが逆に欠点か。良くも悪くも、強烈な個性がない（ハルプトロッケン）・バランスが良い。肉料理（鴨、豚）フルーツソースなどに合いそう（Cipo ）・勉強不足でうまくいえませんが、ズッシリというより”やわらかい”です（うなぎの母）・飲み易いけど、物足りないな～（小留口）・足もながい。女優さんでいうとトム・クルーズの婚約者？　ケイティ・ホームズっぽい感じがした（angella） →
総合評価	評価平均点：７９点！/ 100点（最高：92点　最低：60点）予想平均価格： 3,460円！　（最高価格：5,000円　最低価格：2,500円）	判定