2007/04/21
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党首ご挨拶・・・ |
ドメーヌ・ジャン・ミッシェル・ゴヌー ブルゴーニュ/ピノ・ファン2002 （フランス/ブルゴーニュ） 当店小売価格： 2,500円（750ml） セパージュ： ピノ・ファン100％ |
テイスティングシートより
| 色 | ・少し濃い目の赤（KUMIさん） ・透明感のある紅（プルメリア・マム） ・明るいルビー色・・・少しオレンジが入っている感じ（angella） ・きれいな透き通った赤。明るい赤。（マロン） ・少し淡いルビー色（ハルプトロッケン） ・透明感のあるルビー色。うすい。（Cipolina） ・明るい”ルビー色”（おせんべい） ・あざやか。さわやか。（Milk） ・ルビー色！（ロマンチックおじさん） ・美しい（Zentaro） ・もうちょっと明るめならなぁ（アイルトン） ・すごくいい色、きれい（Mama） ・透明感があって、きれいな赤（Meg） |
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| 香り | ・フランスの香り（KUMIさん） ・まあまあ（プルメリア・マム） ・いちごの甘い香り（angella） ・イーストのような香り（マロン） ・濃い？強すぎる香り（ハルプトロッケン） ・いちご（Cipolina） ・さわやか（おせんべい） ・ふわ〜〜っと（Milk） ・やっぱりワインの香りでしょう・・＜酔＞（ロマンチックおじさん） ・ほどほど（Zentaro） ・時間が経ってから良くなったね（アイルトン） ・良い香りでした（Mama） ・かるい？（Meg） |
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| 味わい | ・すっきりと爽やか（KUMIさん） ・きりりとした感じ。すっきりして辛味のほうが強い（プルメリア・マム） ・赤いフルーツの味。なめらかな舌ざわり。軽い感じだけど複雑な味も出てきている（angella） ・攻撃的な渋みがある。さらっとした味わい。 しばらくすると円やかになって、飲みやすくなった（マロン） ・口当たり軽い（ハルプトロッケン） ・ボディしっかり。酸味が程よく飲みやすい（Cipolina） ・意外と軽いです（おせんべい） ・さっぱり！？もう少しパンチがほしい（Milk） ・まろやかで飲みやすい（ロマンチックおじさん） ・キレのよいうまさ（Zentaro） ・10分くらい経ってからが円やかになってＧｏｏｄになってきましたね〜（アイルトン） ・後味がスッキリです。白ワイン好きにはたまらない赤です（Mama） ・よくわかりませんが、赤ワインなのに白ワインぽい？白ワイン好きにおすすめかな（Meg） |
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| 印象 | ・飲みやすいワイン（KUMIさん） ・深く濃く、甘味のあるほうが好みの私には、少し辛い（プルメリア・マム）
・意外とさっぱり・・・というより、変な表現ですがちょっとザラザラ。もっとまろやかなものを 想像していたが・・・・それほど好きじゃないかも（ハルプトロッケン） ・マイルドで飲みやすい。後味すっきり（Cipolina） ・軽やかで、とっても飲みやすい。思っていたより重くなく、ちょっと意外な感じ（おせんべい） ・ファンになりそう・・・・（＾＾； じゃないか！？ちょっと物足りない（Milk） ・ファンのファンになりました！＜酔＞ （ロマンチックおじさん） ・あまりクセのないうまさ（Zentaro） ・最初は気難しそうだったけど、付き合うにつれて仲良くなっていく感じ。 赤だけど、すっきり系の白感覚で飲めるから、魚、野菜にも合いそう。（アイルトン） ・入手困難という事で、もっと重いのかと想像していましたが、赤なのに飲みやすい 「稀少」と聞くと、また飲みたいと思ってしまいます。（Mama） ・赤より白のほうが好きだけど、これは飲みやすい。赤ワインのクセがきついと飲みにくいと 感じてしまいますが、このワインなら赤が苦手な人でもおいしく飲めるのかな？ でも、赤ワイン好きの人は、物足りないのでは？（Meg） |
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| 総合評価 | 白ワイン好きには概ね好評、赤ワイン好きには物足りない という集計結果であった。 評価平均点： ７５点！/ 100点 （最高：90点 最低：60点） 予想平均価格 ： 2,700円！ （最高価格：5,000円 最低価格：1,500円） まあまあのところの予想価格で一安心。 |
判定 |  |
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