今年こそ極める?さぬきうどん!

2001.03.11

おか泉(宇多津)
ロードサイドの一般店
素材から器、サービスに至るまで
洗練された新しい感覚の店
HPから通販にも対応している


間仕切りの大きな暖簾は
なかなかオシャレ

店の前が駐車スペース

お婆ちゃんも一緒だったので、おいしいと評判の普通の店?にしました
かけ以外を注文するのはうどん道に反する!」 と非難されそうですが
今回は、メニューもあったので色々と注文してみました

冷天おろし 鍋焼き 釜天

他の人が食べているのを見ると、天婦羅がやたら目につきました
「うどん屋の天婦羅はご法度」の原則を忘れ、思わず天婦羅がらみを注文してしまいました
これが揚げ立てのアツアツ、しっかりしたもので、鍋焼きもさっぱりして嫌味なし
麺は滑らかコシあり お婆ちゃんも満足の顔
器も砥部焼(特注品みたい)で、従業員の応対も気持ち良い店でした

本日の判定 ★★★★ (管理人の息子)
★★★★ (管理人Y)
★★★★ (管理人H)