戻る 今年入荷するボジョレー・ヌーヴォの中から 特におすすめしたい丁寧な造りのドメーヌものをピックアップしてみました ボージョレーワイン委員会（UIVB）の発表によりますと 2002年のヌーヴォの特徴は、構成がしっかりしていて、肉付きが良く そして力強さもあるということです BR-101 シャトー・ド・モンメラ/ ボージョレー・ヴィラージュ・プリムール ￥3,000 シャトー・ド・モンメラの畑は、南から南東に向いた海抜200〜400mの小高い丘の斜面に 位置しているため、最高の状態にまで熟成したブドウを産出します このブドウを伝統的な”マセラシオン・カルボニック法”(自然発酵の炭酸ガスによる浸漬法)で 通常より長い時間をかけて発酵させます このため、紫がかった光沢の深い色合い、豊かなアロマ、凝縮された果実風味と複雑な 味わいをもつ、最高級のヌーヴォ・ワインになるのです マリー・アントワネットがこよなく愛したワインです ボージョレーの小高い丘にそそりたつシャトー・ド・モンメラ。その歴史は10世紀も前に遡り 14世紀には現在の姿が完成していました。その端正な外観にふさわしく、1565年以来、 代々女性が当主となっていることでも知られています またあの悲劇の王妃マリー・アントワネットがこよなく愛したことでも有名です 王妃は数日間しか滞在しませんでしたが、その時の思い出が忘れられず、後に記念のカップを 寄贈しています。このカップは今もシャトー・ド・モンメラに誇らしく飾られています 若きマリー・アントワネットは、シャトー・ド・モンメラの気高い美しさに心打たれました そして何よりも、このすぐれたシャトーが生み出したワインの深く芳醇な味わいにすっかり 魅せられたのでした（インポーターの紹介文による） シャトー・ド・モンメラ BR-102  モメサン/ボージョレー・ヌーヴォ　”セダクション” ￥2,500 モメサン社が特にその造りにこだわった最高峰のヌーヴォです 厳しい生産管理のもと、ボトリング前にフィルターを通さない「ノンフィルター」の造りになっています そのため、よりミネラルが豊富でアロマがあふれ、深い味わいをもつエレガントなワインができます まさに”セダクション（魅惑的）”という名前を表現したような味わいです ちょっと小粋なラベルが素敵 銅版画家　山本容子さんのデザインです BR-103 シャトー・デ・マラドレ/ ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ ￥2,500 お待たせしました！今年も登場です 限定生産、わずか2,000ケースのドメーヌ・ヌーヴォです 毎年、心待ちにしているファンが多いワインで、果実味と程よいボディのバランスをもっています 樹齢は30〜50年の間、最高樹齢85年の古木もある畑の葡萄を使用し、石灰質の肥沃な土壌に かなり深いところまで根がはるので、凝縮感や複雑味があり熟成に耐えうるワインができます 果実の凝縮感ゆたかで、アロマティック、エレガントな余韻が期待できます BR-104 アンリ・フェッシー/ ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ ￥2,500 今年は、手描き風の素朴なラベルで、プレゼントに喜ばれそうですね アンリ・フェッシーは、５世代に渡ってこの土地に拠点を置き、葡萄栽培家として またワインの醸造家として経験豊かで、その鑑定力は世界中から認められています その彼の造るヌーヴォは、絶え間ない技術革新と洗練された葡萄により フローラルで果実味も豊かで素晴らしく、快いアロマのワインとなります 喉越しもスムーズでとても爽やかです BR-106 アンリ・フェッシー/ ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ・トラディション ￥3,000 果実味あふれる味わい。昨年は大人気であっという間に売切れてしまいました。 アンリ・フェッシーが1950年代から1970年にかけて造っていたスタイルの ボジョレー・プリムールワインそのままに、東南向きの傾斜のある畑、テロワール 土壌微生物、厳選された葡萄樹のクローン、樹齢、肥料、ノンフィルター　etc すべての工程にこだわりをもって造ったヌーヴォです 生産量も非常に少なく、なかなか飲む機会の少ないヌーヴォです 限定品のため、お早めにどうぞ。 BR-105 フレスコバルディ/ヌォーヴォ・フィオーレ ￥2,180 イタリア、トスカーナ地方の銘醸フレスコバルディが造る新酒です 毎年ボージョレーを凌ぐ人気で、ボージョレー・ヌーヴォの解禁日には いつも売り切れてしまっていることが多いイタリア・トスカーナの新酒です 香り、コク、果実味の凝縮したボディと、バランスよく上品にまとまっています さすがフレスコバルディ！とワインファンを唸らせる味わい 恒例となった解禁日の「ヌーヴォ味見にくる会？」でも大勢のお客さまに支持されています ボージョレーより一足早い、11月初旬解禁です、お早めにご予約ください