２０歳を迎えるヴィンテージ 2002.01.19 新年明けましておめでとうございます 今年も新たな気持ちで出発したいと思っています、本年も、よろしくお願いいたします 今夜は、テーマ通り　１９８２年のワインを２種味わってみたいと思います ２０年の熟成期間を過ごし開栓されるワイン・・・ 気負わずに気軽に楽しめる、コストパフォーマンスのあるワインを選んでみました スペインの古酒1982 今夜のワイン １．2001 ライニッシャー・ラントヴァイン／デア・ノイエ ２．2000 ドメーヌ・ポールマス／シャルドネ・ヴィオニエ ３．1998 ゲオルク・ブロイヤー／ラインガウ・リースリング ４．1998 レ・コルティ／キャンティ・クラシコ ５．1982 セニョーリオ・デ・グアデアネハ／センシベルＧＲ ６. 1982 グラート・グラーティ／ヴェッキア・アンナータＩＧＴ ドイツの白新酒 フレッシュ＆フルーティ さて今夜はどんな会になるかな？ 当店おすすめ コストパフォーマンス大 今年最初のワイン会は、親子・夫婦・まもなく夫婦・・その他いろいろ いつもに増してアットホームなワイン会になりました 結婚まで、あと何日・・・？ 今夜は親子で出席です Ｎ市から、ご夫婦泊りがけで・・・ 寒かったでしょう？ あったかいのをどうぞ お手製ですが・・・ タコの地中海風 パプリカのマリネサラダ スパイシー・チキン＆サラダ お米入りクラムチャウダー