 Kana |
今夜のワイン １．2000 アラン・パレ／ヴィオニエ・パストゥロウ （フランス ラングドックＶｄＰ） ２．2000 マルターディンガー・ビーネンベルグ・ヴァイサーブルグンダー （ドイツ バーデン／ベルンハルト・フーバー） ３．1999 ビショッフィンガー・エンゼルベルク・シュペートブルグンダー （ドイツ バーデン） ４．1997 コトー・デ・イマズ・リゼルバ （スペイン リオハ） ５．1997 ネダバーグ・カベルネソーヴィニヨン・リザーブ （南アフリカ） |
| みなさんのティスティングシートから | |
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１．2000 アラン・パレ／ヴィオニエ・パストゥロウ ・健やかで素直な味、口あたりが良い ・おいしい・・・でも飲んでるうちに甘くなってくるような・・・ ・赤ワイン好きの私ですが、この白ワインなら飲み易い・・・♪ ・フルーティな香りで果実味のほどよい甘味と酸味とのバランスが最高です ・グリーン系の香水の香り。少しグリーンがかった黄色 ・匂いに弱いので、あまり匂いのきつくないスッキリしたのが飲み易いです |
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２．2000 マルターディンガー・ビーネンベルグ・ヴァイサーブルグンダー ・グラスに入ったグリーンがきれい！すっきり ・とってもフルーティな香りでジューシーな味わいの白。さっぱりとした酸味 ・少し樽香がある。ぶどうの味も残っている。グリーンがかった黄色 ・昔、BMWからプレゼントされたワインが懐かしく思い出される味であったのだ！ ・キリッと冷やしておいしい！喉越しが良い ・腰がしっかりしている感じ。うん、確かにちょっと置いときたい感じ・・・ ・香りがとてもいい、おいしい！ ・造りがとても丁寧な印象。ボディがある。ブルゴーニュみたい |
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３．1999 ビショッフィンガー・エンゼルベルク・シュペートブルグンダー ・アメリカのピノの香り。少し甘い。少しだけオレンジがかったルビー ・なかなか美しい女性ですナ ・個人的には・・・・最後にピリッと刺す感じ。サボテンのトゲで ・飲み口の良さにビックリ ・ドイツの赤ワインは初めてです。柔らかでなめらか。おいしい ・紫がかった美しいルビー色。とってもまろやかですね ・軽やかさ？は感じない。これは好きじゃないけど、まあ許せる |
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４．1997 コトー・デ・イマズ・リゼルバ ・鮮やかな濃いルビー色。とってもスパイシーな香りとジューシーさが心地よい ・紫がまだ残ってるルビー ・スペインですね！香りが個性的 ・お肉が食べたい。血のしたたるステーキが・・・・！！ ・私には重いです。 ・おいしい、味も香りも良い感じ。 ・ほどほどのコクとタンニンのバランスが素晴らしいですね |
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５．1997 ネダバーグ・カベルネソーヴィニヨン・リザーブ ・黒みがかったルビーです ・熟成してるな、って感じ。奥深い味ですね ・香り好き。うまい！ ・まあ、このワインの美味しいこと！ ・もう少し熟成させてください。きっとシドニー・ポワチエになる ・とってもまろやかで熟成味豊かな味わい。細かくて上品なタンニン ・あと２〜３年置いときたい味。きっと素晴らしい味わいになると思う |
| 久しぶりにやって来ても なんだかんだと話ができるのが 楽しいんだって |
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 お久しぶりです・・・Ｍ夫妻 |
 今夜は珍しく女性が多いね |
 ムードメーカーＭさんとＹさん |
「Kanaの雑貨やさん」店開き
コルクや自然素材を使った作品集 ・・・・・かわいいでしょ？