2004.04.24 今夜のワインたち 今夜の主役 カ・デル・ヴィスポ/サッセート2000 ”サッセート”とは、「石が多い」の意 トスカーナ、サンジミニャーノ地方の粘土質で石の多い土壌で造られる メルロー種100％のワイン ここで造られるブドウは、繊細で素晴らしい香りを持つといわれています カシス、スパイス、ベリー系の果実やジャムのような甘い香りをもち 凝縮感たっぷりの、まろやかながら力強い味わいのワインです 1998年がファーストヴィンテージとは思えない完成度の高さで 「次世代のスーパー・タスカン」では？と期待されています 祝！ 入籍してＵさんになったＨさん　皆んなで乾杯しました。業界三人衆と「八海山・純米吟醸」を利き酒してみました　全員 うまい！ 話に耳を傾ける人 とにかく語り・・・飲む人 今回が初めてのＳさんと二度目のＧさん ＧＷはフランスへ一人旅と 意気軒昂なＫさん 持参した旅程のスクラップを開いて　 「ベルギーってドイツよね！」 の言葉に 思わず、エッ？？・・・大丈夫かなぁと心配になりました