2006.02.18 トリノでオリンピック開催中！ということで、今月はトリノのある、イタリアはピエモンテ地方のワイン。 ピエモンテというと、イタリア赤ワインの王といわれるバローロやバルバレスコが超有名ですが こんなに安くて美味しいワインもあるんだよ〜と言う事を知っていただきたく、カジュアルワインのご紹介です。 今夜のワインたち勢揃い　ユニークな形のボトルでしょ？ イタリアワインの魅力のひとつは、ラベルやボトルの斬新なデザインですね。 ワインを飲むと料理がおいしい。料理があると、ワインが欲しくなる。太るはずですよね〜 みんなで囲むテーブルは、いろんな話題が飛び出してとっても楽しい。今夜は何の話で盛り上がってる？ ＴＶ出演以降、超有名になった「湯ば〜ばＫさん（知る人ぞ知る）」のシフォンケーキ、大人気です。 �� デカンタージュしているのは ランゲ　バカネラ　ヴィッラ・ラターナ 2000年のくせに、固いしぶい！ 早く開け〜〜 �� いつも結構シビアな評価のＭさんが ワイン価格当てクイズで優勝・・・ と言う事は、今夜のワインは コストパフォーマンス大！ 参加者Ａさんのブログより、ちょっと拝借 ↓ 今月のテーマは 　　ピエモンテのカジュアルワイン ■ラ・カスタニョーラ／シャルドネ（白） ■カヴィ・ディ・カヴィ　ハーベストヴィッラ・ラターナ／コルテーゼ（白） ■バルベーラ・ダスティ・ラ・ロヴェレ／バルベーラ（赤） ■ランゲ　バカネラ　ヴィッラ・ラターナ／カベルネソーヴィニヨン・バルベーラetc（赤） 今回こそは、しっかりデギュステしよう！と固く心に決めてた（いや･･･軽く･･･かもしれない）のですが 例によってきちんとデギュステできませんでした カヴィ・ディ・カヴィは少し甘く感じる辛口の白で、フルーティーでコクがあっておいしかったです ランゲ　バカネラはしっかりした赤で、一時間くらいデカンタージュしていてくれたのですが まだまだ飲み頃は何年か先って感じでした。2000年のヴィンテージなので、若いですね 一時間デカンタージュしたものと壜から直接グラスに注いだものを飲み比べてみたのですが 全然、味が違います。壜からのものは、渋みが強くて口の奥がキュッとなる感じがしましたが デカンタージュしたものの方がまだ柔らかい感じがしました 今回の４本のボトルは同じピエモンテ州のワインなのに、すべて形が違っていておもしろかったです