![]() 1998/09/28 フランスみやげのワイン会
いつものフランス語勉強会のつもりで重いバッグを抱えてセパージュへ行ったら・・・・・ ん?バッカス ワイン倶楽部の例会? 昼間T先生から「今夜、いらっしゃいますか?」というお電話をいただいて 早とちりしてしまったんですね。バカな 私・・・ でも、ま、いっか・・・予習も復習も宿題もしてなかった事だし、Lucky! というわけで、思いがけず おいしいワインを飲めることになったわけです フランス語とバッカスワイン倶楽部の仲間達とのフランス旅行で 先生が買っていらしたワインが今夜の主役 今夜のワイン(写真左からA、B、C) @ Bourgogne pinot noir 1996 (Dom.JackConfuron-Cotetidot) ブルゴーニュ ピノノワール1996(ドメーヌ・ジャック コンフェロン コトティド) フルーティな酸味がきれい‘96ながらソフトな口当たりと奥行きのあるコクを感じる、美味 私好み、蔵元訪問の時に分けてもらったものとか> A Pommard 1988 (Chateau de Pommard) ポマール 1988 (シャトー・ド・ポマール) 濃いルビー色、香りも味わいも、まだ固い蕾の印象。時間が経つとかすかにトリュフ臭 まだまだ飲み頃までに時間がかかりそうな力のあるワイン、ちよっと勿体なかったね B Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere" 1987 (Dom.Bertagna) ヴージョ プルミエクリュ"クロ ド ラ ペリエール"1987 (ドメーヌ・ベルタナ) 今夜いちばんおいしかったワイン、重さを感じさせるほどに深いガーネットがかったルビー色 シナモンのように甘い香りやトースト香の中に狐臭も少し・・口当たりはソフトでフルーティな酸味がまだある 1〜2年後にまた飲んでみたいワイン、マグナムボトルでした C Clos Saint-denis Grand Cru 1982 (Dom.Bertagna) クロ サンドニ グランクリュ 1982(ドメーヌ・ベルタナ) 色は薄い印象のガーネット、味わいの方も見た目と同じに平板で、バランスの崩れた酸味が気になる 残念ながら、ピークを過ぎてる感じ、期待しすぎたのか、それとも旅疲れなのかな? バッカスワイン倶楽部のみんなとセパージュにて |