1999/02/11
ジャン・レノとジョン・レノン
「ちょっと、これ飲んでみて下さい」とソムリエＭさんから注がれた赤きれいな澄んだルビー色。まだ若いのか縁に紫が残っているような感じ
香りは赤いフレッシュフルーツ、さくらんぼのよう・・・
「ピノ・ノワールですか？」
でもブルゴーニュのではない気がする。Ｍさんはニコニコ笑って答えてくれません
友人のＴさんは「ピノですよ。だけど絶対ブルゴーニュじゃないね」
ブルゴーニュ一辺倒のＴさんはかなりの自信がありそうです
Ｓさんは「９０年はじめ位のピノかな？、まだ酸がしっかりしてますよ」
だけど時間がたつにつれて、複雑な香りになってきました
なんか熟成香もあるみたいです
「そうね、ただの若さじゃないね。若造りしてるけど・・ハハハ」
ルビーの透明度、香り、フレッシュな酸味が残っていること等から、結局、皆の結論としては
「80年代後半〜90年初めにかけての何処のものかは解からないけど、とにかくピノ・ノワール」でした
「それで、いいですかぁ？」ニヤリとしながらソムリエＭ氏してやったり、という表情でボトルをテーブルに・・・
エエッ・・・うそ！ジャン・レオン・カベルネソーヴィニオン１９８０！？
誰もスペインとは思いもよらなかったので、ただびっくり
実は私、お正月に全く同じ銘柄の1978を飲んだんですよ
長男が ７８年生まれで、今年成人式なので、お祝いに開けようと・・・
でもあの時のＪＥＡＮ ＬＥＯＮは、今日のとは全く違った味わいでした
注いだ途端、ドドンと感じるくらいに濃い、ガーネットがかった赤
香りは葉巻タバコのような、湿った土のような、チョコレートも・・・
ギュギュっと凝縮された果実味を持った味わい
ああ、スペインのカベルネって、やっぱりこんな味わいなんだと、納得したはずだったんだけど・・
ヴィンテージによって、こんなに違うものなんですね。驚きでした
ＪＥＡＮ ＬＥＯＮ＝ジャン・レオンは造り手の名前です
主人はいつも（わざと ふざけてるのか、ほんとに解からなくなるのか）
ジョン・レノンだのジャン・レノだのと言い間違えて笑わせてくれます
でも今日、ふと思いました
1978 の濃密で後味に心地よい苦みのある味わいは ジャン・レノ
1980 ちょっとシャイで神経質な感じは ジョン・レノン・・・かな、と
でもジョンはBEATLES初期、”Yes, It is”を唄っていた頃のジョンです
あの唄の中に出てくる赤いドレスは、きっと、このワインのようなきれいな赤なのでしょうね
ワイン友達のみんなと・セパージュにて